Яндекс.Метрика

Корисна запіканка

Пропоную вам рецепт смачною, красивою і корисною запіканки з двох видів капусти. Навіть ті, хто відкидають овочі у всіх їхніх проявах, не відмовляться спробувати по-літньому гарне блюдо. Завдяки низькій калорійності запіканка ідеальна для вечері.

1. Якщо ви зупинили вибір на свіжій кольоровій капусті і брокколі, беремо 800 грам, розбираємо вилок на суцвіття і опускаємо їх на 10 хвилин у киплячу воду. Заморожений продукт необхідно, не відварюючи, розморозити.

Корисна запіканка

2. Дрібно кришимо капусту краще вручну, щоб не допустити пюреобразного стану після кухонного комбайна.

Корисна запіканка
Корисна запіканка

3. Розділити білки і жовтки двох яєць. Жовтки додамо в подрібнену капусту.

Корисна запіканка
Корисна запіканка

4. Додамо в масу манної крупи (4ст.л.) і борошна (3ст.л.) і перемішаємо.

Корисна запіканка

5. Білки збиваємо блендером в білу піну і акуратно додаємо в масу, здійснюючи обережні рухи знизу вгору.

Корисна запіканка

6. Викладемо масу в змащену форму.

Корисна запіканка

7. Запікаємо в духовій шафі 45 хвилин при 150 градусах. Подаємо страву зі сметаною або в чистому вигляді.

Корисна запіканка

Вийшов дуже смачний, красивий і корисний вечерю для всього сімейства. Здоровья і благополуччя вашому дому!

Корисна запіканка

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.